ワインづくりに一切の妥協を許さない。
“キング・オブ・ボルドー”
バロン ド レスタック
King’s story
“キング・オブ・ボルドー”への道
ワインの本場フランスで愛されて
『バロン ド レスタック』をつくる、カステル社の創業は1949年。
遡ること70年前、 創業者ピエール カステルは、まだ10代の若者でした。
当時ボルドーワインといえば、
貴族や上流階級の人々しか口にすることができない、極めて高級な酒でした。
「この素晴らしいボルドーワインを広くフランス全土に、
そして世界の人々にも味わって欲しい」。
そんな熱い想いを胸に、ワインづくりを続けてきたピエール。
1986年、遂に「これぞ、ボルドー！」と胸を張って言える
上質なワインをつくり上げたのです。
彼がそのワインに冠した名は『レスタック（LESTAC）』。
ファミリーネーム『カステル（CASTEL）』を、逆さまにして造語にした名前でした。
“逆立ちしてでも飲みたくなる”ほどおいしいボルドー、
『バロン ド レスタック』はこうして誕生したのです。
そのワインは伝統と格式を重んじるボルドーにおいて、発売から15年の研鑽を重ね、
2001年、遂に「フランスNo.1」ボルドーワインの座を射止めました。
ピエールのボルドーワインへの想いは、世紀を超えて21世紀へ。
『バロン ド レスタック』が“キング・オブ・ボルドー”と呼ばれる所以が
ここにあります。
※IRI FRANCEデータ フランス国内ACワイン 2001年-2017年 年間販売数量
Reasons for No.1
フランスNo.1のこだわり
これぞ、ボルドー！
フランスで最も愛飲されているボルドーワイン『バロン ド レスタック』。
なぜフランスで17年にも亘って、No.1の王座を獲得し続けているのでしょう。
その最大の理由は、ボルドーワインの本領とも言える
しっかり樽で熟成させた、堂々たる味わいにあります。
“ヨーロッパ最大”とも言われるカステル社の樽熟庫には、
常時5万個もの樽が眠り、世界のワイン通のもとへ出荷されるのを静かに待っています。
上質なボルドー産のぶどうを厳選し、
しっかり樽に寝かせ、熟成させて仕上げる。
1986年以来、そのワインづくりに一切の妥協はありません。
“キング・オブ・ボルドー”
その称号にふさわしい、堂々たる樽熟の味わい。
『バロン ド レスタック』のラベルには
フランス語で「オーク樽で熟成させた」と明記されています。
Products
商品ラインナップ
“キング・オブ・ボルドー”
堂々たる樽熟の味わい。
本場フランスで最も愛されている
ボルドーワインをお楽しみください。
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バロン ド レスタック
ボルドー ルージュ［赤］メルロ／カベルネ・ソーヴィニヨン
ボルドーＡＣ 750ml／375ml
ミディアムボディカシスを思わせる赤い果実の風味と、
贅沢な樽香とのバランスがとても良い
赤ワインです。
心地よいタンニンと太陽をたっぷり
浴びて完熟したぶどうならではのま
ろやかな口当たり。
お料理を引き立てる味わいです。 -
バロン ド レスタック
ボルドー ブラン［白］ソーヴィニヨン・ブラン／セミヨン
ボルドーＡＣ 750ml／375ml
辛口ソーヴィニヨン・ブラン由来の柑橘系の
爽やかな香りとすっきりした酸味、
セミヨンならではの厚み。
それにささえられたオーク樽発酵による
バニラ香を感じる調和のとれた白。
様々なお料理とよく合います。
